事業案内

精米事業

中部地域を中心に、おコメのOnlyOne企業として地域に根ざした展開を目指して。また、提携産地や委託精米工場とのネットワークで全国的なニーズにもお応えします。

提携企業とのネットワークを密にして、お客様に美味しくて安全、しかも付加価値の高い商品をお届けしています。
私たちは「おコメの可能性を追求し、皆様に食べることの喜びをお伝えする」企業を目指します。

弊社精米工場のご紹介

  • 全国に広がる提携産地
    全国の全農・経済連・農協・有力生産者より玄米を調達し、時代とともに変化する需要にも対応しております。
  • 中京エリアでの商品供給
    名古屋本社を拠点とし、自社の4つの精米工場を駆使し、地元中京エリアでの商品供給にお応えいたします。
  • 全国エリアでの商品供給
    3営業所(関東・関西・北陸)と全国にわたる精米会社と協力関係を構築し、全国広域エリアでの商品供給網を確立しています。

営業所・主要協力工場 全国拠点図

名古屋食糧では委託精米工場に対し一定の基準を設けるとともに、玄米~精米までの管理を一元化し、安定した商品提供を目指しています。

  • 委託精米工場基準
    トレーサビリティ法やコンタミネーション防止への取り組み、張込・精米・製品精選・品質検査の各段階において必要十分な設備・機器の設置しております。
  • 玄米
    産地・農協指定による優良玄米の調達、玄米入荷段階でのデータ分析・管理をしております。
  • 精米検査
    搗精(とうせい)の管理、精米品質基準策定およびデータ分析・管理をしております。
  • 検査結果の報告・技術支援
    玄米・精米の検査結果を基に、委託工場への精米方法ならびに工程管理に関する技術支援をしております。
    また、定期的に視察調査を行い、玄米~精米の一元管理による安定した商品提供を目指しています。

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