事業案内

精米事業

精米工場のご紹介

精米工場の外観画像

いつでもおいしいおコメをお届けするために、最新鋭設備を搭載した精米工場です。

品質管理(安全)
原料入荷時・張込時・搗精時・計量包装時の各工程においてサンプリングを行い専任者による品質分析を行い商品規格の統一を図ります。
生産
150馬力・75馬力・50馬力・10馬力の精米ラインを装備した飛島精米工場をメイン工場とし、商品コンセプトに合わせた生産を行う4工場体制によりお客様のニーズに対応した商品の生産を行う事が出来ます。
生産管理
原料入荷から工場の各工程を経て商品化までの情報管理を行う事により、生産履歴を明確にしています。
年間生産能力合計50,000トンを超える精米設備
飛島精米工場

一般スーパー、業務用向大型精米工場
年間30,000精米トンを超える生産能力とマジックソーターに加え、ファイナルソーターも設置し、徹底した品質管理を誇るFA完備の精米工場

  • 【精米機】
      9t/h×1基・5t/h×1基
      2t/h×1基・1.2t/h×1基
  • 【無洗米加工】
      0.5t/h×1基
一宮精米工場
第一工場
業務用専用の無洗米工場
  • 【精米機】5t/h×1基・3t/h×1基
  • 【無洗米加工】5t/h×1基
第二工場
ベンダー向専用の無洗米工場
  • 【精米機】3t/h×2基・5t/h×1基
  • 【無洗米加工】5t/h×1基
  • 品質の劣化を防ぎ、長期保存が可能な玄米低温倉庫
    飛島第一工場にある玄米低温倉庫
    隣接する敷地には約1,800トン保管可能な倉庫を備え、中は、米の保存にもっとも適した条件温度15度以下、湿度75%程度で保たれているので、長期保存が可能。品質の劣化を防ぎます。
  • 難しい選別除去を可能にするマジックソーター
    飛島工場(第一・二・三)と一宮工場(第一・二)にあるマジックソーター
    米の高品質生産にあたり、選別除去が難しい、しらた、着色粒、透明・乳白色の樹脂、ガラス等を同時選別可能なマジックソーターを導入しています。また、精米ライン内だけでなく包装後も金属検出機による検査を行います。
  • 製造ラインのFA化によりコンタミ”ゼロ”対応
    飛島第一工場でのコンタミ”ゼロ”対応
    平成16年9月に工場のFA化(精米工場)及びコンタミ対応改造工事が完了。製造ラインの全工程に自動残留除去装置を取り付け、残留米ゼロ対応工場としました。また、FA化により製造履歴を含めたデータの自動管理を行っています。
  • 小ロット精米機
    飛島第一工場にある小ロット精米機
    トレースをとれる精米機です。コンタミ防止のため、搗精ごとに、清掃・メンテナンスを実施しています。
  • 異物混入を防ぐファイナルソーターの導入
    飛島第一工場にあるファイナルソーター
    製品の包装直前に設置し、製品に糖玉、石等の異物を混入させないように、異物除去専用の選別機ファイナルソーターを導入しています。
  • 高度な衛生管理を可能にする無洗米工場
    飛島工場(第二・三)一宮工場(第一・二)にある無洗米工場
    機械メーカーの協力を得て開発した、次世代精米ラインです。従来の精米工場のイメージから脱却し、食品工場と同等に衛生管理された専用工場です。
“安全・安心・高品質な商品を提供し続けること”が一番のサービス。
精米事業部

私たちの精米工場の一番の強みは、多種多様なアイテム数の確保と、多大な製造量を可能にしているスタッフの仕事への真摯な姿勢。商品は、原料の入荷から最終の出荷に至るまで、二重三重の品質チェックを行い、力を入れて取り組んでいます。また、お客さまには、定期的な工場見学を開催し、弊社製品に対する信頼を高めていただくとともに、消費者としてのご意見を現場へ反映させ、より良い工場と商品づくりを目指しています。
そのほかにも、お客さまのニーズに合わせた専用の製造ラインを完備した工場を設け、大手ベンダー・外食チェーン店さまとのお取引をスタートさせました。
このことは、私たちのサービスに対する姿勢が、ビジネスとして認められた事例と考えております。
今後もこれまで以上に、お客さまに満足いただけるサービスをご提供し続けてまいります。

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